Amser Bwyd
Hafan Amser Bwyd
Eog a Winwns
Llandeilo’r-fân, Sir Frycheiniog
![](/media/36660/DF107040-Resized.jpg)
Pysgota mewn coryglau ar yr afon Teifi yng Nghenarth tua 1936
Y Rysáit
Byddwch angen
- darn o eog
- winwnsyn wedi’i dorri’n fân
- saim cig moch
Dull
- Glanhau’r eog yn y dull arferol a’i olchi’n lân.
- Rhoi darn ohono mewn dŵr a halen, a’i ferwi am ryw ddwy funud.
- Codi’r darn eog allan o’r dŵr a thynnu’r croen a’r esgyrn ymaith.
- Malu’r ‘cig’ yn fân a’i ffrio gyda’r winwnsyn mewn saim cig moch.
Llandeilo’r-fân, Brycheiniog.
Nid yw sylwadau ar gael ar hyn o bryd. Ymddiheuriadau am yr anghyfleustra.