Amser Bwyd
Hafan Amser Bwyd
Cacen Gaws
Bro Gŵyr
![](/media/39210/thumb_1600/DF000075.jpg)
Buddai bwrdd
Byddai gwragedd ffermydd Bro Gŵyr yn gwneud y cacennau hyn pan fyddai cyflenwad da o laeth wrth law ganddynt.
Bro Gŵyr.
Y Rysáit
Byddwch angen
Dull
- Cynhesu’r llaeth, rhoi’r cwyrdeb ynddo a’i gymysgu drwyddo’n drwyadl.
- Ei adael i oeri a cheulo.
- Yna ei roi mewn darn o fwslin a gwasgu’r maidd yn llwyr ohono.
- Curo’r wy a’i ychwanegu at y ‘colfran’ ynghyd â’r siwgr, y sbeis a’r cyrens.
- Gyrru’r crwst yn y dull arferol a’i dorri’n ddarnau crwn (tua maint plat bach neu soser efallai).
- Rhoi’r cymysgedd hwn ar un hanner o’r darn crwst, plygu’r hanner arall drosto, a selio ymylon y ddau hanner ar ei gilydd.
- Crasu’r cacennau ar faen gweddol boeth.
Nid yw sylwadau ar gael ar hyn o bryd. Ymddiheuriadau am yr anghyfleustra.