Amser Bwyd
Hafan Amser Bwyd
Dowset
Gŵyr
Byddai gwragedd ffermydd Bro Gŵyr yn crasu llond tun mawr o’r pwdin hwn yn y ffwrn wal ar ddiwrnod crasu bara, a’i gadw ar gyfer cinio’r teulu ddydd Sadwrn. Byddent yn brysur yn glanhau’r tŷ fore Sadwrn ac ni fyddai amser ganddynt i baratoi cinio o gig a thatws y diwrnod hwnnw.
Bro Gŵyr.
Y Rysáit
Byddwch angen
- crwst tenau
- chwe llond llwy fwrdd o flawd plaen
- hanner llond llwy de o bowdr codi
- dau lond llwy de o siwgr
- ychydig o halen
- un wy wedi’i guro’n dda
- jam
Dull
- Gorchuddio tu mewn dysgl bwdin â chrwst tenau a rhoi haen o jam arno.
- Cymysgu’r defnyddiau sych â’r wy a’u harllwys ar y jam.
- Crasu’r pwdin mewn ffwrn weddol boeth nes y bo’n felyngoch ei liw.
sylw - (2)
Dear Sarah
Of course! The information is here for you to use as you see fit. It'd be great if you could mention that it came from our Social History archives, but you don't have to - hope your talk goes well.
Best wishes
Sara
Digital Team
May I please use this recipe for a U3A presentation?