Amser Bwyd

Mwyar Duon

Caerfyrddin, Sir Gaerfyrddin

Pwdinau

Y Rysáit

Byddwch angen

tafell dew o fara gwyn
mwyar duon
siwgr
ychydig o ddŵr
hufen

Dull

Rhoi tafell fawr o fara (heb grwstyn arni) ar waelod dysgl.
Mud-ferwi’r mwyar a’r siwgr mewn ychydig o ddŵr nes bod y ffrwyth wedi meddalu.
Yna arllwys y cyfan ar wyneb y bara.
Gadael i’r mwyar oeri cyn arllwys hufen ffres drostynt.

Caerfyrddin.

Ffilm/Recordiad

Cesglid ffrwythau gwyllt o'r gwrychoedd yn ôl y tymor. Dyma Rhian Gay yn paratoi pwdin syml a blasus iawn, digon tebyg i Bwdin yr Haf, sy'n gwneud defnydd o fwyar duon.