Amser Bwyd

Dull

1. Torri’r riwbob yn ddarnau o ryw fodfedd o hyd, eu rhoi mewn sosban fawr a’u gadael i sefyll mewn lle cynnes am rai oriau.  (Ar y pentan wrth ochr y tân y rhoid hwy gynt.) 
2. Pan welir bod y sudd wedi dod allan o’r ffrwyth, ychwanegu’r siwgr atynt, ynghyd â’r cnau almon wedi’i torri’n fân, a sudd a chroen y ddau lemon. 
3. Berwi’r cyfan nes gwelir y jam yn tewhau. 
4. Yna rhoi’r nytmeg a’r clows i sefydd ynddo tra bydd yn oeri. 
5. Codi’r cwd allan o’r jam a rhoi’r jam mewn potiau cynnes. 
6. Eu gorchuddio’n y dull arferol.

Pontyberem, Caerfyrddin.