Amser Bwyd
Hafan Amser Bwyd
Teisen Dorth
Margam, Castell-nedd
Y deisen dorth a wnaed ar gyfer y Nadolig yn siroedd de Cymru.
Yr oedd hwn yn ddull hawdd o wneud teisen dorth ar gyfer y cynhaeaf pan nad oedd amser i gymysgu teisen yn y dull arferol.
Margam, Morgannwg.
Y Rysáit
Byddwch angen
- toes bara cyffredin
- lard (neu ymenyn)
- siwgr coch
- cyrens
- resins
- ychydig o sbeis
- un wy
Dull
- Cadw darn o does o’r neilltu ar ôl iddo godi ar ddiwrnod crasu bara.
- Gweithio ychydig o lard neu ymenyn i mewn i’r toes a chymysgu’r defnyddiau eraill i mewn iddo.
- Gwlychu’r cyfan ag wy wedi’i guro, a’i adael i godi am ychydig o amser.
- Rhoi’r ‘toes’ hwn mewn tun a’i grasu mewn ffwrn weddol boeth yn yr un dull â chrasu bara cyffredin.
Nid yw sylwadau ar gael ar hyn o bryd. Ymddiheuriadau am yr anghyfleustra.