Amser Bwyd

Dull

1. Blingo’r ysgyfarnog a’i glanhau, ei thorri’n ddau ddarn a’u rhoi i sefyll mewn dŵr a halen dros nos. 
2. Rhoi’r ysgyfarnog a’r moron (wedi’u torri’n fân) mewn sosban fawr, arllwys y dŵr oer arnynt a’u codi i’r berw. 
3. Yna ychwanegu’r halen, y persli a’r cennin atynt. 
4. Cymysgu’r blawd ceirch ag ychydig o ddŵr oer a’i arllwys i’r cawl gan ferwi’r cyfan nes y bo’r cig yn dod yn rhydd oddi wrth yr esgyrn. 
5. Codi’r cig allan o’r cawl, ac yna rhoi’r tatws i ferwi ynddo am ryw ugain munud.