Amser Bwyd

Dull

1. Arllwys y dŵr dros yr eirin a’u berwi am hanner awr cyn ychwanegu’r siwgr a’r clows atynt. 
2. Berwi’r cyfan am bymtheng munud eto. 
3. Hidlo’r trwyth hwn i badell bridd a’i adael i glaearu hyd at naws gwaed cyn rhoi’r burum ar dost ar ei wyneb. 
4. Tynnu’r tost allan drannoeth a gadael y gwin i ‘weithio’ am bum niwrnod, gan godi’r hyn a ddaw i’r wyneb fel y bo angen. 
5. Yna arllwys y gwin i boteli. 
6. Bydd y gwin yn dal i ‘weithio’ a gorlifo dros y poteli, a gwelir bod angen eu hail-lenwi bob hyn a hyn.  (Defnyddir cynnwys un botel i lenwi’r lleill.) 
7. Rhoi’r corcyn yn llac yng ngheg pob potel, a’u tynhau ymhen rhyw fis o amser pan welir bod y gwin wedi tawelu.

Pontyberem, Caerfyrddin.