Amser Bwyd
Hafan Amser Bwyd
Y Rysáit
Byddwch angen
- pwys o flawd plaen
- tair owns o ymenyn
- tair owns o siwgr
- ychydig o halen
- chwech owns o ffrwythau cymysg
- hanner owns o furum
- hanner peint o laeth
- wy
- ychydig o nytmeg
Dull
- Cynhesu’r ymenyn a’r llaeth mewn sosban.
- Rhoi’r defnyddiau sych mewn padell gynnes ynghyd â’r burum wedi’i friwsioni’n fân.
- Curo’r wyau, eu harllwys ar yr ymenyn a’r llaeth cynnes, a’u cymysgu’n raddol i mewn i’r blawd i wneud toes meddal.
- Rhoi’r toes i godi mewn lle cynnes nes gwelir bod ei faint gwreiddiol wedi dyblu.
- Yna tylino’r toes ar fwrdd pren, ei lunio’n dorth a’i roi mewn tun bara.
- Gadael i’r torth godi eto yn y tun am ychydig o amser cyn ei rhoi mewn ffwrn weddol boeth.
- Ei chrasu yno am ryw awr o amser.
Aberteifi.
Nid yw sylwadau ar gael ar hyn o bryd. Ymddiheuriadau am yr anghyfleustra.