Amser Bwyd
Hafan Amser Bwyd
Medd
Gŵyr
![](/media/39173/DF200074_03.jpg)
Arferid gwneud medd yn ystod misoedd yr hydref er mwyn iddo gael amser i ‘aeddfedu’ erbyn tymor y Nadolig.
Bro Gŵyr.
Y Rysáit
Byddwch angen
- diliau mêl
- siwgr
- sinsir mâl
Dull
- Rhoi’r diliau mewn llond padell fawr o ddŵr oer ar ôl tynnu’r mêl ohonynt, a’u gadael i fwydo yno am ddiwrnod neu ddau.
- Yna hidlo’r trwyth a’i ferwi am hanner awr cyn toddi’r siwgr iddo (tua phwys i bob galwyn) a’i flasu â sinsir mâl.
- Ei arllwys i boteli pridd a’i gadw am rai wythnosau cyn ei yfed.
Nid yw sylwadau ar gael ar hyn o bryd. Ymddiheuriadau am yr anghyfleustra.